Palacios: Transformando la alimentación con innovación y sostenibilidad
Palacios: Transformando la alimentación con innovación y sostenibilidad
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Con un plan ambicioso de crecimiento que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de realizarlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia subraya el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento va a ser posible merced al deber y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por reducir el impacto ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué vital para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en más de 40 países y una sólida base de clientes en el sector retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó Información adicional la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y retos específicos en el canal Horeca, la empresa mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de amoldarse de forma rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino más bien también hacer mas fuerte su compromiso con el medioambiente. Por medio de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de de qué forma las empresas pueden progresar mientras contribuyen positivamente al planeta. La visión de Palacios de acrecentar la producción de manera sostenible y responsable muestra un sendero hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a continuar, demostrando que el desarrollo empresarial y la compromiso ambiental pueden seguir de la mano hacia un futuro agradable..